Η Αλόη Βέρα (Αloe Vera) είναι ένα φυτό με εξαιρετικά μεγάλες αντοχές και μία μεγάλη επαγγελματική ευκαιρία για τους Έλληνες παραγωγούς, αφού το τζελ Αλόης έχει τεράστια ζήτηση, αλλά μικρή εγχώρια παραγωγή. Υπολογίζεται ότι το 25% των φαρμακευτικών σκευασμάτων που κυκλοφορούν παγκοσμίως, περιέχουν στα συστατικά τους Αλόη Βέρα.
Το κάθε φυτό μπορεί να δώσει τουλάχιστον 4 φύλλα από τρεις έως τέσσερις φορές τον χρόνο. Το κάθε φύλλο έχει βάρος 400-800 γραμμάρια, που σημαίνει ότι το ένα στρέμμα αποδίδει κατ΄ ελάχιστο 7.000 κιλά φύλλων, τα οποία εμπεριέχουν περίπου 70%-80% τζελ Αλόης.
Ένα στρέμμα Αλόη Βέρα μπορεί να αποδώσει 3.000€-6.000€.