Οποιος πετάξει με
αεροπλάνο πάνω από την Ολλανδία, θα παρατηρήσει απέραντες εκτάσεις από
θερμοκήπια και θα αντιληφθεί γιατί δεν είναι διόλου
παράξενο, μια χώρα με έκταση ίση περίπου με το 1/3 της Ελλάδας και
ελάχιστη ηλιοφάνεια, να βρίσκεται στην πρώτη τριάδα των χωρών εξαγωγέων
αγροτικών προϊόντων παγκοσμίως. Ειδικότερα, θραύση κάνουν οι 50
διαφορετικές ποικιλίες από ντομάτες, οι οποίες εξάγονται σε όλες τις
χώρες του κόσμου, ακόμη και σε χώρες όπως η Ελλάδα, η Ισπανία και η
Ιταλία.