Τι πρέπει να κόψεις από τη διατροφή σου για να μειώσεις τον κίνδυνο άνοιας

Καθώς ακόμα δεν έχει βρεθεί κάποια θεραπεία για την άνοια, οι επιστήμονες στρέφονται περισσότερο προς τεχνικές πρόληψης που μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης της ασθένειας. Μια από αυτές είναι η τακτική άσκηση, ωστόσο σημαντικό ρόλο στην πρόσληψη παίζει και η διατροφή. 

Όπως υποστηρίζουν ερευνητές από το Ιατρικό Κολέγιο Γουέιλ του Πανεπιστημίου Κορνέλ, σύμφωνα με το Onmed, μια διατροφή πλούσια σε αλάτι επιφέρει στον εγκέφαλο μεταβολές που οδηγούν στην εκδήλωση συμπτωμάτων άνοιας.
Όπως υπέδειξαν τα σχετικά πειράματα που έκαναν οι ερευνητές σε ποντίκια, το αλάτι πυροδοτεί φλεγμονές οι οποίες στερούν από τον εγκέφαλο πολύτιμο οξυγόνο και παράλληλα βλάπτουν τους νευρώνες, οδηγώντας μακροπρόθεσμα σε διαταραχές της νοητικής λειτουργίας αλλά και της συμπεριφοράς.