Είμαστε ό, τι τρώμε – Οι τροφές “χτίζουν” το σώμα μας

 

Είμαστε ό, τι τρώμε – Οι τροφές “χτίζουν” το σώμα μας

Από Μαρία Παρίση Διαιτολόγος – Διατροφολόγος 

Η διατροφή μας δεν είναι απλώς καύσιμο – είναι το υλικό από το οποίο «χτίζεται» το σώμα, ο εγκέφαλος και η ενέργειά μας.

Σωματικές επιδράσεις

• Ανοσοποιητικό σύστημα: Μια ισορροπημένη διατροφή το ενισχύει, ενώ η υπερκατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων τροφών το αποδυναμώνει.

Τεστ: Πόσο ισχυρό είναι το ανοσοποιητικό σου; 

• Καρδιά & αγγεία: Τα καλά λιπαρά, τα φρούτα και τα λαχανικά προστατεύουν, ενώ τα trans λιπαρά και τα τηγανητά αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιοπαθειών.

Καρδιοπάθεια: Τα 13 συστατικά που προλαμβάνουν την κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως 

• Πεπτικό σύστημα: Οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν το έντερο, ενώ τα βαριά και επεξεργασμένα γεύματα φέρνουν φούσκωμα και δυσφορία.

Μικροβίωμα: Χωρίς Φυτικές ίνες λιμοκτονούν τα ωφέλιμα μικρόβια του εντέρου μας 

• Μυοσκελετικό: Οι πρωτεΐνες, τα μέταλλα και οι βιταμίνες θρέφουν τους μύες και τα κόκαλα, ενώ οι ελλείψεις οδηγούν σε αδυναμία και κόπωση.

• Δέρμα & μαλλιά: Οι βιταμίνες Α, C, Ε και τα Ω3 δίνουν λάμψη και υγεία, ενώ η κακή διατροφή συνδέεται με ακμή, ξηρότητα και τριχόπτωση.

Ο ρόλος των βιταμινών στο δέρμα
Και Μαλλιά: “Καθρέπτης” της διατροφικής μας κατάστασης 

Ορμονικές & βιοχημικές επιδράσεις

• Η υπερβολική ζάχαρη αυξάνει την ινσουλίνη και ευνοεί την αποθήκευση λίπους.
• Η κακή διατροφή επηρεάζει την παραγωγή σεροτονίνης και ντοπαμίνης – τις «ορμόνες της χαράς» – εντείνοντας το στρες και την κακή διάθεση.

Διαλειμματική διατροφή και Μικροβίωμα: Οτιδήποτε τρώτε έχει τεράστια επίδραση στις ορμόνες και τα βακτήριά σας 

Ψυχολογικές επιδράσεις

• Μια ισορροπημένη διατροφή βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη μνήμη και τη διάθεση.
• Τα βαριά, ανθυγιεινά γεύματα οδηγούν σε λήθαργο, μειωμένη ενέργεια και εκνευρισμό.

Η συμβολή της διατροφής στην ψυχική μας διάθεση 

Εσύ ποιο είδος τροφών βάζεις πιο συχνά στο πιάτο σου;

Εκτύπωση άρθρουhttps://www.proionta-tis-fisis.com/