1. Η Λήμνος έχει παραδοσιακή δυναμική στο κρασί (κυρίως Μοσχάτο Αλεξανδρείας και Λημνιό), με μεγάλη ιστορία και εξέλιξη μέχρι σήμερα. Πλεονεκτήματα:Ισχυρή τοπική ταυτότητα (έχει παράδοση και brand).Κρασί & τουρισμός μπορούν να συνδεθούν.Δυνατότητα για premium/οικο-οινοποιητικά προϊόντα.Είναι ήδη αναπτυγμένο, αλλά υπάρχει χώρος για οργανικά κρασιά, ειδικές ποικιλίες και οινοτουριστικά πακέτα..
2. Το θυμάρι στη Λήμνο δίνει εξαιρετικής ποιότητας μέλι, πολύ δημοφιλές και με δυνατότητα υψηλής τιμής ανά κιλό.Πλεονεκτήματα:Μεγάλη ζήτηση στην Ελλάδα και εξωτερικό.Χαμηλότερο κόστος εγκατάστασης σε σχέση με άλλες καλλιέργειες.Μπορεί να συνδυαστεί με τουρισμό/εμπειρίες (γευσιγνωσίες, εργαστήρια).
3. Υπάρχει πλούσια βιοποικιλότητα και τοπικές ποικιλίες οι οποίες έχουν ιστορικό και δυνητική αγοραστική αξία:Ειδικές ποικιλίες :σουσάμι,αμύγδαλο καρυδάκι,φασόλι ασπρομύτικο (νήσος Λήμνος),λαφύρι (είδος φάβας),σύκα Κάσπακα,αράπικο φιστίκι (φούλια),πεπόνια βόντενες,αρωματικός γλυκάνισοςμπάμιες, ρεβίθια.Αυτά μπορούν να έχουν διαφορετική προστιθέμενη αξία σε σύγκριση με τα κλασικά σιτηρά, ειδικά αν προωθηθούν ως παραδοσιακά/περιοχικά προϊόντα με ιστορία.Με κατάλληλο branding (ΠΑΕΠ/Ομάδες Παραγωγών), τέτοια προϊόντα μπορούν να αποκτήσουν αγορές εκτός νησιού.
4. Λόγω του κλίματος (ξηρό μεσογειακό), αρκετά αρωματικά φυτά και ανθεκτικά λαχανικά μπορούν να λειτουργήσουν:ελιές / ελαιόλαδο (ακόμα και ελιές ΠΟΠ αν αναπτυχθούν σωστά),βότανα & αρωματικά (θυμάρι, λεβάντα, ρίγανη),ξηροτροπικά λαχανικά (π.χ. τομάτα, πιπεριά, με σωστό πότισμα).Συνδυασμοί με εμπλουτισμένα προϊόντα (π.χ. αιθέρια έλαια, βότανα σε συσκευασία) μπορούν να αυξήσουν το περιθώριο κέρδους.
5. Ήδη η Λήμνος παράγει ποιοτικά τυριά ΠΟΠ, όπως το Καλαθάκι Λήμνου και άλλα προϊόντα από αιγοπρόβειο γάλα.Αυξάνοντας τυροκομικές μονάδες, διαφοροποιημένα τυριά και προϊόντα με ιστορία, υπάρχει δυνατότητα να ενισχυθεί αυτός ο τομέας.
Άλλες Σκέψεις :Συμβολαιακή Γεωργία: Συμφωνίες με μεταποιητές/τουριστικές επιχειρήσεις πριν τη σπορά για σταθερό εισόδημα.Ολοκληρωμένη Μεταποίηση: Ξήρανση, κονσερβοποίηση, συσκευασία για εξαγωγές.Σύνδεση με Τουρισμό: Αγροτουρισμός, εργαστήρια, διαδρομές γεύσεων, agritour experiences.κλπΤο υπάρχον μοντελο πεθαίνει α δεν εχει ήδη πεθάνει μονο με κατι διαφορετικο μπορει να αντικατασταθεί με εξωστρέφεια κ καινοτόμες ιδέες.. Το εξαιρετικό κείμενο είναι από σχόλιο του Michalis Simiriotis
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οιοσδήποτε θίγεται από άρθρο ή σχόλιο που έχει αναρτηθεί στο oxafies.com , μπορεί να μας ενημερώσει, στο oxafies@gmail.com ώστε να το αφαιρέσουμε άμεσα. Ομοίως και για φωτογραφίες που υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα.
Στo oxafies.com ακούγονται όλες οι απόψεις . Αυτό δε σημαίνει ότι τις υιοθετούμε η ότι συμπίπτουν με τις δικές μας .