Με βρώμη και σταφίδες
Τα αγαπημένα μικρά κεκάκια της Audrey Hepburn είναι υγιεινά,
πεντανόστιμα και χαμηλά σε λιπαρά (όπως ακριβώς θα περίμενε κανείς από
την skinny σταρ). H συνταγή βρέθηκε, χειρόγραφη, σε ένα ημερολόγιο της
αξέχαστης ηθοποιού.
Υλικά (για 8- 12 Muffins):
1 αυγό
1 κούπα γάλα
1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο
1 ¼ κούπας νιφάδες βρώμης
1 κούπα αλεύρι
3 κουταλιές του γλυκού baking powder
¼ της κούπας ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας μέλι
¼ κουταλιού του γλυκού αλάτι
Μία χούφτα σταφίδες
Εκτέλεση:
Βάζουμε το αυγό, το βούτυρο και τις νιφάδες βρώμης σε ένα μπολ, και τα αφήνουμε για 10 λεπτά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder, το αλάτι και τις σταφίδες και ανακατεύουμε με κουτάλι, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ψήνουμε, σε προθερμασμένο φούρνο, στους 175 βαθμούς, μέχρι να έχουμε αφράτα muffins.
.queen.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οιοσδήποτε θίγεται από άρθρο ή σχόλιο που έχει αναρτηθεί στο oxafies.com , μπορεί να μας ενημερώσει, στο oxafies@gmail.com ώστε να το αφαιρέσουμε άμεσα. Ομοίως και για φωτογραφίες που υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα.
Στo oxafies.com ακούγονται όλες οι απόψεις . Αυτό δε σημαίνει ότι τις υιοθετούμε η ότι συμπίπτουν με τις δικές μας .