Κατά την δειγματοληπτική εξέταση, οι ειδικοί κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ποσότητα των μικροβίων που εντοπίστηκε στα παγάκια των εστιατορίων, δεν θέτει σε κίνδυνο την δημόσια υγεία ωστόσο, σε τέσσερα δείγματα , τα βακτήρια που ανιχνεύτηκαν ήταν επικίνδυνα για τους καταναλωτές .
Όπως εξηγούν οι ειδικοί, σχολιάζοντας τα αποτελέσματα της έρευνας, είναι ότι οι τουαλέτες των εστιατορίων καθαρίζονται πιο συχνά απ΄ότι οι παγομηχανές. Μια άλλη εξήγηση είναι ότι οι εργαζόμενοι στα εστιατόρια δεν πληρούν τους κανόνες υγιεινής καθώς πολλές φορές ξεχνούν να πλύνουν τα χέρια τους.spirospero.gr