Για την πολύ αυστηρή δίαιτα που έκανε για να παραμένει αδύνατη (και μονίμως πεινασμένη) μίλησε η Ελλη Κοκκίνου.Όπως εξομολογήθηκε στην εκπομπή «Φωλιά των Κου Κου», η τραγουδίστρια ακολουθούσε μία πολύ αυστηρή δίαιτα για να διατηρεί άψογη την σιλουέτα της.
«Τα τελευταία χρόνια έτρωγα ένα μήλο με κανέλα ή ένα ακτινίδιο με κανέλα ή ροκφόρ με μέλι και κανέλα. Χόρταινα με καφέ στην αρχή, έπινα στις 7 το πρωί καφέ. Σνακ έτρωγα λίγο τυράκι με λίγο αγγουράκι. Το μεσημεριανό μπορεί να ήταν κρέας με φρούτο. Πεινούσα, έτρωγα τα δάχτυλά μου! Αν πεινούσα έτρωγα λίγο αγγουράκι με λίγη γραβιέρα ή αμύγδαλα», εξομολογήθηκε η Έλλη Κοκκίνου.
Ωστόσο η ίδια αποκάλυψε πως δεν άντεχε άλλο την τόσο καταπίεση και τους τελευταίους τρεις μήνες έχει αλλάξει διατροφή της.
Πλέον η δίαιτά της περιλαμβάνει μεγαλύτερες ποσότητες και συνδυασμό αρκετών τροφών.