Ρόδι: Όλα τα οφέλη του και πώς να το εντάξετε στη διατροφή σας

Ρόδι: Όλα τα οφέλη του και πώς να το εντάξετε στη διατροφή σας
 info@ygeianews.gr

Το ρόδι είναι ένα αληθινό «super food» που μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας και την αύξηση του προσδόκιμου ζωής. Το ρόδι έχει την τιμητική του αυτή την περίοδο των Χριστουγέννων, αφού συμπεριλαμβάνεται σε πολλές συνταγές αλλά δίνεται και ως γούρι.

Οι πολυφαινόλες που περιέχει και συγκεκριμένα οι τανίνες, οι ανθοκυανίνες και το ελλαγικό οξύ, είναι τα στοιχεία που ωφελούν το μυαλό και το σώμα.

Ας δούμε πιο αναλυτικά τις μαγικές του ιδιότητες.

Καταπολεμά την παχυσαρκία: Ένα ποτήρι χυμού από ρόδι την ημέρα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο παχυσαρκίας. Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Queen Margaret, στο Εδιμβούργο, έδιναν καθημερινά για τρεις εβδομάδες σε εθελοντές συμπλήρωμα ροδιού που περιείχε τη φλούδα και τους σπόρους του φρούτου. Μετά από τρεις εβδομάδες, οι εθελοντές έπιναν ένα ποτήρι χυμό ροδιού πριν από το γεύμα που περιείχε σάλτσα ντομάτας. Όσοι είχαν λάβει το συμπλήρωμα πεινούσαν λιγότερο, είχαν λιγότερες λιγούρες και αισθάνονταν πιο χορτάτοι σε σχέση με την ομάδα ελέγχου που λάμβανε εικονικό φάρμακο. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι οι πολυφαινόλες του ροδιού λειτουργούν ως κατασταλτικό της όρεξης.

Προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις: Εμπλουτίζοντας τη διατροφή σας με τις πολύτιμες πολυφαινόλες που περιέχονται στο ρόδι, μπορείτε να αποτρέψετε ή να επιβραδύνετε ενδοθηλιακές δυσλειτουργίες, οι οποίες αποτελούν προάγγελο της αθηροσκλήρωσης και των εγκεφαλικών επεισοδίων.

Κατά του καρκίνου του προστάτη: Μελέτη ουρολόγων από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Λος Άντζελες (UCLA), διαπίστωσε ότι οι άντρες με καρκίνο του προστάτη που έπιναν ένα ποτήρι χυμό ροδιού την ημέρα παρουσίαζαν πολύ βραδύτερη αύξηση στα επίπεδα του ειδικού προστατικού αντιγόνου (PSA) στο αίμα τους. Το PSA είναι μια ουσία που παράγεται από τα κύτταρα του προστάτη, είτε αυτά είναι υγιή είτε έχουν γίνει καρκινικά. Ωστόσο, τα καρκινικά προστατικά κύτταρα την παράγουν σε πολύ μεγαλύτερο βαθμό, γι’ αυτό και το PSA χρησιμοποιείται ως καρκινικός δείκτης.

Προστατεύει από τον καρκίνο του μαστού: Εργαστηριακά πειράματα έδειξαν ότι τα ρόδια περιέχουν ορισμένες χημικές ουσίες οι οποίες προστατεύουν από τον καρκίνο του μαστού, με την ισχυρότερη δράση να ασκείται από το ελλαγικό οξύ. Η ουσία αυτή αναστέλλει την αρωματάση, ένα ένζυμο που σχετίζεται με την ανάπτυξη ορμονοεξαρτώμενου καρκίνου του μαστού.

Καταπολεμά τους πόνους της αρθρίτιδας: Τα αντιφλεγμονώδη συστατικά του βοηθούν στην εξουδετέρωση της φλεγμονής που σχετίζεται με την αρθρίτιδα, μειώνοντας παράλληλα τη βαρύτητα των συμπτωμάτων.

Κατά της στυτικής δυσλειτουργίας: Ο χυμός ροδιού μπορεί να προλάβει τη στυτική δυσλειτουργία, σύμφωνα με μελέτη του 2007. «Προτείνω τον χυμό ροδιού στους ασθενείς μου, καθώς μπορεί να είναι επιβοηθητικός κατά της ανδρικής ανικανότητας, αλλά ακόμη κι αν δεν είναι, μπορεί να αποφέρει άλλα οφέλη για τον οργανισμό», ανέφερε ο επικεφαλής Δρ Εσπινόζα. Περίπου οι μισοί από τους συμμετέχοντες ανέφεραν βελτίωση στις στύσεις τους. Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα αντιοξειδωτικά διευκολύνουν τη ροή του αίματος στο πέος.

Βελτιώνει τη μνήμη: Οι πολυφαινόλες των ροδιών μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση της μνήμης και της γνωστικής λειτουργίας τους ηλικιωμένους.

Οι τρόποι για να εντάξετε το ρόδι στη διατροφή σας είναι λίγοι και απλοί. Ο πιο εύκολος; Να το πιείτε στο ποτήρι! Φυσικός (100%) χυμός ροδιού που πωλείται σε πολλά καταστήματα. Ο πιο συνηθισμένος: είτε να το φας σκέτο είτε να τον ρίξεις σε σαλάτα ή ως προσθήκη σε διάφορες συνταγές, όπου θα δώσει μία φρέσκια και γκουρμέ αίσθηση. Και ο πιο «περίπλοκος» είναι να λάβετε τις θεραπευτικές ουσίες του ροδιού μέσα από συμπληρώματα.