Δευτέρα 7 Μαρτίου 2022

Light ταραμοσαλάτα για απόλαυση χωρίς ενοχές

Light ταραμοσαλάτα για απόλαυση χωρίς ενοχές

 Μία συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή ταραμοσαλάτα.

Υλικά:

    400 γρ. φρυγανιές ολικής άλεσης
    Κρύο νερό
    1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    1 μικρό κρεμμύδι, λιωμένο
    Χυμός ενός μεγάλου λεμονιού
    1 φλιτζάνι ταραμάς

Εκτέλεση:

 Σε ένα μπολ με άφθονο νερό, βουτάς τις ελαφρώς θρυμματισμένες φρυγανιές. Τις διατηρείς για περίπου 10 λεπτά.
Σε ένα μπλέντερ ή με ένα μίξερ χειρός, χτυπάς τις φρυγανιές, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το λιωμένο κρεμμύδι και το χυμό λεμονιού. Χτυπάς μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Προσθέτεις τον ταραμά και συνεχίζεις να χτυπάς μέχρι να προκύψει η λαχταριστή σου σαλάτα.

 govastileto.gr

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οποιοσδήποτε κάνει σχόλια φέρει και την ευθύνη αυτών που λέει και ο κάθε αναγνώστης είναι ελεύθερος να τον χαρακτηρίζει από αυτά. Παρόλα αυτά ,γνώμες από κομματόσκυλα θα διαγράφονται γιατί η εποχή τους πέρασε, ότι έφαγαν έφαγαν και όσο κακό έκαναν στην Ελλάδα έκαναν.