Μία συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη παραδοσιακή ταραμοσαλάτα.
Υλικά:
400 γρ. φρυγανιές ολικής άλεσης
Κρύο νερό
1/2 φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι, λιωμένο
Χυμός ενός μεγάλου λεμονιού
1 φλιτζάνι ταραμάς
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ με άφθονο νερό, βουτάς τις ελαφρώς θρυμματισμένες φρυγανιές. Τις διατηρείς για περίπου 10 λεπτά.
Σε ένα μπλέντερ ή με ένα μίξερ χειρός, χτυπάς τις φρυγανιές, το
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, το λιωμένο κρεμμύδι και το χυμό λεμονιού.
Χτυπάς μέχρι να δημιουργηθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Προσθέτεις τον ταραμά και συνεχίζεις να χτυπάς μέχρι να προκύψει η λαχταριστή σου σαλάτα.
govastileto.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Οιοσδήποτε θίγεται από άρθρο ή σχόλιο που έχει αναρτηθεί στο oxafies.com , μπορεί να μας ενημερώσει, στο oxafies@gmail.com ώστε να το αφαιρέσουμε άμεσα. Ομοίως και για φωτογραφίες που υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα.
Στo oxafies.com ακούγονται όλες οι απόψεις . Αυτό δε σημαίνει ότι τις υιοθετούμε η ότι συμπίπτουν με τις δικές μας .