Παρασκευή, Οκτωβρίου 16

Μπίρα, κρασί, ούζο και τσίπουρο: Πόσο αλκοόλ έχει κάθε ποτήρι

alkool 

Τα εντατικά αλκοτέστ της Τροχαίας σε πόλεις, νησιά και επαρχιακούς δρόμους υπενθυμίζουν ότι η οδική ασφάλεια παραμένει απόλυτη προτεραιότητα, ακόμη και κατά τη διάρκεια των θερινών διακοπών. Παρά ταύτα, η χαλάρωση του καλοκαιριού

συνδέεται συχνά με την κατανάλωση αλκοόλ, γι’ αυτό και η γνώση των πραγματικών ποσοτήτων καθαρής αιθανόλης που προσλαμβάνουμε είναι καθοριστική για μια υπεύθυνη στάση.

Υπάρχει ο διαδεδομένος μύθος ότι τα αποστάγματα όπως το ούζο ή το τσίπουρο μεθούν περισσότερο σε σύγκριση με τη μπίρα λόγω υψηλότερου αλκοολικού βαθμού. Στην πραγματικότητα, η επίδραση στον οργανισμό εξαρτάται από τη συνολική ποσότητα καθαρής αιθανόλης που καταναλώνεται. Έτσι, ένα κουτάκι μπίρας 330 ml με 5% αλκοόλ περιέχει περίπου 13 γραμμάρια καθαρής αιθανόλης, ένα ποτήρι κρασί 150 ml με 12% αλκοόλ περιέχει 14 γραμμάρια, ενώ μια μερίδα ούζου ή τσίπουρου 50 ml με 40% αλκοόλ περιέχει 16 έως 17 γραμμάρια. Συνεπώς, μία τυπική μερίδα από καθένα από αυτά τα ποτά έχει σχεδόν ισοδύναμη επιάρτησή στον οργανισμό, ανεξάρτητα από την προσθήκη πάγου ή νερού που αυξάνει μόνο τον συνολικό όγκο του υγρού.

Πέρα από την επίδραση στο αλκοτέστ, τα ποτά επιβαρύνουν και το θερμιδικό ισοζύγιο, καθώς το αλκοόλ αποδίδει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο. Ειδικότερα, ένα κουτάκι μπίρας αποδίδει περίπου 140 με 150 θερμίδες λόγω των υδατανθράκων, ένα ποτήρι ξηρό κρασί προσφέρει 120 με 130 θερμίδες, μια μερίδα ούζου κυμαίνεται στις 120 με 140 θερμίδες λόγω πιθανών πρόσθετων σακχάρων, ενώ το αντίστοιχο τσίπουρο αποδίδει περίπου 110 με 120 θερμίδες. Η υπεύθυνη κατανάλωση με μέτρο, παράλληλα με τη λήψη φαγητού και νερού, διασφαλίζει την υγεία και την ασφάλεια στους δρόμους.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Οιοσδήποτε θίγεται από άρθρο ή σχόλιο που έχει αναρτηθεί στο oxafies.com , μπορεί να μας ενημερώσει, στο oxafies@gmail.com ώστε να το αφαιρέσουμε άμεσα. Ομοίως και για φωτογραφίες που υπόκεινται σε πνευματικά δικαιώματα.

Στo oxafies.com ακούγονται όλες οι απόψεις . Αυτό δε σημαίνει ότι τις υιοθετούμε η ότι συμπίπτουν με τις δικές μας .