Μη βιάζεστε όμως.
Ίσως τα πράγματα δεν είναι ακριβώς έτσι. Εν αντιθέσει με το κλασικό γιαούρτι, το παγωμένο αυτό γλύκισμα περιέχει υψηλή ποσότητα ζάχαρης.
“Το γεγονός ότι το όνομα περιέχει τη λέξη ‘γιαούρτι’ κανείς δεν σας εγγυάται τι έχετε στο κυπελάκι σας” λέει ο David Katz, ιδρυτής του Κέντρου Ερευνών Πρόληψης του
πανεπιστημίου του Yale. “Δεν μιλάμε για εναλλακτική στο γιαούρτι αλλά στο παγωτό”, προσθέτει μιλώντας στη Ηuffingtonpost.
Άλλα περιείχαν πηκτικές ουσίες ακόμη και από φύκη. Ενώ άλλα περιείχαν και συνθετικές ουσίες.
Όπως προσθέτει ο Katz, “το γεγονός ότι δεν γνωρίζουμε ότι κάτι είναι επιβλαβές, δε σημαίνει ότι δεν είναι. Συχνά τα πρόσθετα είναι ένας δείκτης του πόσο μακρυά είναι ένα τρόφιμο από τη φυσική του κατάσταση”.