Τι Είναι η Ομοκυστεΐνη: Τι Είναι και Πώς Επηρεάζει την Υγεία μας

Ομοκυστεΐνη

Πίνακας περιεχομένων

1. Τι είναι η Ομοκυστεΐνη;
2. Τα συμπτώματα αυξημένης ομοκυστεΐνης.
3. Πώς γίνεται η διάγνωση;
4. Πώς μπορεί να μειωθεί αποτελεσματικά;

Τι είναι η Ομοκυστεΐνη;

Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ, μία χημική ουσία, που προκύπτει από τη διάσπαση πρωτεϊνών, κυρίως των ζωικών. Παράλληλα, όπως και όλα τα αμινοξέα, αποτελεί και δομικά συστατικά των πρωτεϊνών. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, όπως είναι η Β12, η Β6 και η Β9 προωθούν τη διάσπαση αυτού του αμινοξέος, προκειμένου να προκύψουν διαφορετικές χημικές ουσίες, χρήσιμες για τον οργανισμό.

Όπως και όλα τα συστατικά, έτσι και η ομοκυστεΐνη, όταν βρίσκεται σε μεγαλύτερες συγκεντρώσεις στον οργανισμό, συνδέεται με διάφορες βλάβες. Πρόκειται μία κατάσταση, που ονομάζεται υπερομοκυστεϊναιμία και σχετίζεται με προβλήματα στις αρτηρίες. Αυτό συμβαίνει γιατί η περίσσεια αυτού του αμινοξέος, προκαλεί ζημιά στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Η απάντηση του οργανισμού είναι η συγκέντρωση χοληστερόλης στα προβληματικά σημεία και το αποτέλεσμα είναι η δημιουργία αθηρωματικής πλάκας, η οποία είναι υπεύθυνη για διάφορες καρδιοπάθειες.



Φυσιολογικά η ομοκυστεΐνη διασπάται και δε συσσωρεύεται στο αίμα. Όμως υπάρχουν διάφοροι παράγοντες, που εμποδίζουν την επαρκή διάσπασή της με αποτέλεσμα αυτή να συγκεντρώνεται σε μεγαλύτερη ποσότητα. Τέτοιες είναι οι εξής:

· έλλειψη βιταμινών του συμπλέγματος Β
· Υποθυρεοειδισμός
· Ψωρίαση
· Προβλήματα στα νεφρά
· Διάφορα φάρμακα
· Κληρονομικότητα
· Αυξημένη ηλικία
· Αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ και καφέ
· Κάπνισμα
· Χορτοφαγία
· Υπέρταση
· Διατροφή φτωχή σε φρούτα και λαχανικά.

Ποιες Είναι οι φυσιολογικές τιμές της;

Οι φυσιολογικές τιμές της ομοκυστεΐνης κυμαίνονται από 5 έως 15 μικρογραμμομόρια ανά λίτρο αίματος. Από 15 mcmol/L και άνω θεωρούμε ότι τα επίπεδά της στο αίμα είναι αυξημένα. Από 50 mcmol/L και άνω, ξεκινά η ανησυχία για την πρόκληση βλαβών στα τοιχώματα των αρτηριών.

Τα συμπτώματα αυξημένης ομοκυστεΐνης.

Η υπερομοκυστεϊναιμία δεν συνδέεται με συγκεκριμένα συμπτώματα. Επειδή, όμως, τα υψηλά επίπεδα αυτής συνδέονται με έλλειψη βιταμινών του συμπλέγματος B, τότε μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα, που συνδέονται με αυτήν την κατάσταση.

Πώς γίνεται η διάγνωση;

Η διάγνωση γίνεται μέσω απλών αιματολογιών εξετάσεων. Συνήθως, η παραπομπή για τον συγκεκριμένο εργαστηριακό έλεγχο γίνεται από τον ιατρό, όταν εκείνος έχει δεδομένα έλλειψης βιταμινών Β ή καρδιοπάθειας.

Πώς μπορεί να μειωθεί αποτελεσματικά;

Μελέτες έχουν δείξει ότι αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, εγκεφαλικές παθήσεις και άνοια. Επομένως, είναι σημαντική η υπερομοκυστεϊναιμία είναι μία κατάσαση που πρέπει να ρυθμίζεται.


Μία διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά μπορεί να συμβάλλει στη διατήρηση των επιπέδων της ομοκυστεΐνης. Μεταξύ των καταλληλότερων φρούτων και λαχανικών συγκαταλέγονται τα εξής: εσπεριδοειδή

• ακτινίδια
• φράουλες
• ροδάκινα
• καρπούζι
• πεπόνι
• δαμάσκηνα
• ανανάς
• κεράσια
• σπανάκι
• αβοκάντο
• μαρούλι
• σπαράγγια
• μπρόκολο και κουνουπίδι
• κρεμμύδια
• λάχανο
• μπάμιες και αγκινάρες
• κολοκύθια

Παράλληλα, σημαντική κρίνεται η μείωση κατανάλωσης αλκοόλ, καπνίσματος, αλατιού, η αύξηση της σωματικής δραστηριότητας και η ισορροπημένη πίεση.

https://www.ofarmakopoiosmou.gr/blog/ti-einai-i-omokysteini-ti-einai-kai-pos-epireazei-tin-ygeia-mas