Το επόμενο βήμα στην ανάπτυξη των εργασιών της σε Ελλάδα και εξωτερικό είναι έτοιμη να κάνει η μελισσοκομική εταιρεία «Αττική», ύστερα από την ολοκλήρωση της μετεγκατάστασης των γραφείων και της παραγωγικής μονάδας από το Περιστέρι σε σύγχρονες εγκαταταστάσεις στο Κρυονέρι Αττικής. Όπως αναφέρει στην «Η» ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Γιώργος Πίττας, μέσα από αυτή την επένδυση, που ανήλθε σε 4,7 εκατ. ευρώ, βελτιώνεται η ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων και ανοίγονται νέες προοπτικές.
Συνέντευξη στον Γιώργο Μανέττα
Οι ελληνικές επιχειρήσεις σε πολλούς και διαφορετικούς κλάδους δέχθηκαν ισχυρό πλήγμα από την παρατεταμένη ύφεση που πλήττει μέχρι και σήμερα την ελληνική οικονομία. Η δική σας εταιρεία πώς αντιμετώπισε τις δυσμενείς συνέπειες της κρίσης και σε ποια κατάσταση βρίσκεται σήμερα;
Τη δύσκολη αυτή περίοδο που διανύουμε η εταιρεία ΑΤΤΙΚΗ εξακολουθεί να πορεύεται με τους 105 εργαζομένους της, δεν προχώρησε ούτε σε μειώσεις θέσεων εργασίας ούτε σε περικοπές μισθών, αντίθετα, επενδύσαμε και ολοκληρώσαμε τη μετεγκατάσταση και τον εκσυγχρονισμό της παραγωγικής μονάδας μας, του εργαστηρίου - τμήματος Διασφάλισης Ποιότητας, των αποθηκών και των γραφείων από το Περιστέρι στο Κρυονέρι Αττικής, επένδυση ύψους 4.700.000 ευρώ, μέρος της συνολικής δαπάνης καλύφθηκε από επιδότηση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ποσό περίπου 1.400.000 ευρώ). Συγκεκριμένα, η εταιρεία δημιούργησε μια σύγχρονη μονάδα τυποποίησης και συσκευασίας μελιού, η οποία πληροί τις απαιτήσεις όλων των διεθνών προτύπων διασφάλισης της ποιότητας των τροφίμων, της ισχύουσας νομοθεσίας και του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών και αποτελεί πρότυπο για τις μονάδες του κλάδου. Η δημιουργία αυτής της μονάδας και ο εξοπλισμός της με νέα, τελευταίας τεχνολογίας μηχανήματα, συμβάλλουν σημαντικά στην περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας σε όλες τις φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας. Ενώ ο εκσυγχρονισμός του τμήματος Διασφάλισης Ποιότητας βελτίωσε την ποιότητα των εργαστηριακών ελέγχων και έδωσε τη δυνατότητα στην εταιρεία για διεξαγωγή ακόμη περισσότερων και καλύτερων ερευνών. Ωστόσο, η μεγάλη αυτή επένδυση είχε επίπτωση στα χρηματοοικονομικά μας. Η πορεία των πωλήσεών μας τα τελευταία χρόνια είναι σταθερή με κάποιες διακυμάνσεις, διότι μας έχει επηρεάσει σημαντικά η έλλειψη παραγωγής ελληνικού μελιού λόγω των κλιματολογικών συνθηκών στη χώρα μας. Η εκτίμησή μας είναι ότι φέτος η εταιρεία θα επιστρέψει σε κερδοφορία. Σε μια κρίσιμη οικονομικά περίοδο για τη χώρα μας, και ενώ ταυτόχρονα διεθνώς συμβαίνουν δομικές αλλαγές και ριζικές εξελίξεις σε θέματα αγοράς - ασφάλειας προϊόντων - τεχνολογίας, η εταιρεία μας δηλώνει παρούσα, αποδεικνύοντας έμπρακτα τη σιγουριά της για το μέλλον και την τύχη του ελληνικού μελιού. Το ελληνικό μέλι είναι ένα προϊόν το οποίο πιστεύουμε.
Λανσάρατε πρόσφατα μια νέα σειρά προϊόντων μαρμελάδας. Πώς προέκυψε αυτή η κίνηση και ποιοι είναι οι στόχοι σας; Εξετάζετε το ενδεχόμενο να εμπλουτίσετε το χαρτοφυλάκιό σας και με άλλα προϊόντα;
Η εταιρεία, την τελευταία 15ετία έχει επενδύσει στην ανάπτυξη παραδοσιακών προϊόντων κάτω από την επωνυμία ΑΤΤΙΚΗ. Όλες οι κατηγορίες προϊόντων παράγονται με αγνά υλικά, παραδοσιακές συνταγές και με τη διασφάλιση ποιότητας. Σήμερα το χαρτοφυλάκιό μας εκτός από ελληνικό μέλι και προϊόντα της μέλισσας περιλαμβάνει χαλβά κλασικό, χαλβά μόνο με ελληνικό μέλι και χωρίς ζάχαρη, ταχίνι, ταχίνι με αυτούσιο ελληνικό μέλι (καινοτομία της εταιρείας ΑΤΤΙΚΗ), λουκούμια και υποβρύχια βανίλια και μαστίχα. Τελευταία προσθήκη στο χαρτοφυλάκιό μας είναι η μαρμελάδα. Αξίζει να σημειωθεί ότι και η προηγούμενη γενιά, οι ιδρυτές της εταιρείας είχαν ασχοληθεί με την ανάπτυξη της κατηγορίας της μαρμελάδας, τη δεκαετία του '60. Σήμερα η μαρμελάδα ΑΤΤΙΚΗ είναι ένα νέο προϊόν χωρίς συντηρητικά, με υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα σε 8 διαφορετικές γεύσεις (φράουλα, κεράσι, ρόδι, φρούτα του δάσους, κράνο, ροδάκινο, πορτοκάλι και βερίκοκο). Η γκάμα της μαρμελάδας ΑΤΤΙΚΗ διανέμεται σε όλα τα κανάλια διανομής στην Ελλάδα και έχει αρχίσει ήδη να εξάγεται.
Απο τα πρώτα κιόλας χρόνια της εταιρείας, οι εξαγωγές αποτελούν ένα σημαντικό κομμάτι των εργασιών σας. Με τι ρυθμούς κινούνται σήμερα και σε ποιες χώρες εστιάζεται τώρα το ενδιαφέρον σας;
To ελληνικό μέλι της «ΑΤΤΙΚΗ-ΠΙΤΤΑΣ» εξάγεται επώνυμα και συστηματικά πάνω από 80 χρόνια, σε πάνω από 35 χώρες στον πλανήτη όπως σε ευρωπαϊκές χώρες, στις ΗΠΑ, στον Καναδά, στην Κύπρο, στην Ιαπωνία και στη Μ. Ανατολή και αποτελεί τον πρεσβευτή του ποιοτικού ελληνικού μελιού στο εξωτερικό. Αξίζει να σημειωθεί ότι τοποθετείται, για πολλά συναπτά έτη, σε πολύ απαιτητικές αγορές. Το πλήθος των διακρίσεων σε Ελλάδα και εξωτερικό και η συνεχής παρουσία του προϊόντος σε σημαντικές αλυσίδες του εξωτερικού, πιστοποιούν την αξία του μελιού ΑΤΤΙΚΗ και προβάλλουν την Ελλάδα ως χώρα παραγωγής εκλεκτού μελιού. Αν δεν υπήρχε η έλλειψη παραγωγής ελληνικού μελιού που σημειώνεται τα τελευταία χρόνια, ο ρυθμός των εξαγωγών μας θα ήταν μεγαλύτερος. Το ποσοστό των εξαγωγών στο κύκλο εργασιών της εταιρείας κυμαίνεται μεταξύ 10% με 15%.
ΖΗΤΟΥΝΤΑΙ ΕΛΕΓΧΟΙ
ΚΡΟΥΣΜΑΤΑ ΠΑΡΑΝΟΜΩΝ ΕΛΛΗΝΟΠΟΙΗΣΕΩΝ
Είστε μια εταιρεία που έχει άμεση σχέση με τον πρωτογενή τομέα της χώρας αλλά και την παραγωγική διαδικασία. Πιστεύετε πως έχουν γίνει αρκετά από πλευράς πολιτείας για τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής; Τι θα ζητούσατε για τον κλάδο σας;
Ο μελισσοκομικός κλάδος είναι κλάδος με παρόν και μέλλον για την ελληνική οικονομία. Η πολιτεία, από την πλευρά της, χρειάζεται να εντείνει τους ελέγχους της για τις παράνομες ελληνοποιήσεις στο μέλι, το οποίο πρόκειται γαι μέλι τρίτων χωρών που έρχεται στη χώρα μας μέσω άλλων ευρωπαϊκών χωρών, χάνεται η αρχική του ταυτότητα και προέλευση και στη συνέχεια ελληνοποιείται. Μια ένδειξη αυτού του φαινομένου είναι οι δυσανάλογα χαμηλές τιμές «ελληνικών» μελιών σε σχέση με το μέσο όρο πώλησης των πραγματικά ελληνικών. Επίσης, καλό θα ήταν η πολιτεία να στηρίξει περισσότερο και το κόστος μεταφοράς των μελισσιών, όπως πράττει σε άλλους αγροτικούς κλάδους..imerisia.gr/